2025/04/11■ラジオ番組■　『FMマルシェ、営業中！』　城川ファクトリー新商品のご紹介！

みなさま、こんにちは！
毎週日曜、朝8時から放送の “ラジオ番組「FMマルシェ、営業中！」” は、お聴きいただけていますか？
今回ご紹介する商品は、新商品です！
 

美味しさの起点は、愛媛県の雄大な自然で育まれた良質な素材とドイツ人マイスターから受け継いだ清廉な技、この２つにつきます！
愛媛県西予市城川町にある、城川ファクトリーにて、愛媛県産の新鮮な豚肉をドイツ人マイスター直伝の製法で丁寧につくっています！
多くの方に愛されている城川ファクトリーのベーコンです♪

「FMマルシェ限定　城川ベーコンセット」

【セット内容】
・みきゃんベーコン　180g
・厚切り城川ガーリックベーコン​​​　100g
・厚切り城川ショルダーベーコン　100g
・​​​​​スモークタン胡椒香味　90g



大人気の「みきゃん」とコラボした「みきゃんベーコン」は、愛媛の魅力が詰まっています♪
愛媛県産のみかんのほのかな香りがベーコンに溶け込み、他にはない独特の風味と美味しさを楽しめる逸品です！
「厚切り城川ガーリックベーコン」 は、人気NO.1の『城川ベーコン』に、ガーリックとバジルのスパイスを効かせて、イタリアンな風味の香るベーコンに仕上げました！

「厚切り城川ショルダーベーコン」は、脂が苦手な人におすすめのヘルシーベーコンです♪
「スモークタン胡椒香味」は、豚タンをじっくり燻製、牛タンとは違う豚タンならではのコリコリした食感がたまらない逸品です。噛むほどに旨味が広がります！
 

城川ファクトリーのご紹介
愛媛県西予市城川町にある株式会社城川ファクトリーは、誠実・信用を重んじ、 「安全」「安心」「高品質」「美味」のモノづくりに一貫して取り組み、一般生活者に支持されるサービスを提供しています。 また、適正規模、適正利益のビジネスを展開し、社会に貢献することを企業責任として、業務に取り組む地元密着型の企業です。そんな城川ファクトリーでは、地元で採れる和栗を使ったこだわりのお菓子や、愛媛県の雄大な自然で育まれた良質な素材とドイツ人マイスターから受け継いだ清廉な技で作り上げるベーコンなど、オリジナルで魅力的な商品をたくさん取り扱っています。特に今回ご紹介する城川ベーコンは、変に格好つけず、一つ一つ生真面目に、本場ドイツから受け継いだ通りに作り込むことにこだわっている魅惑の美味しさが多くのファンに愛されています♪


ベーコンの歴史をご存じですか？
番組では、ベーコンの歴史について少し紹介がありました。
ある説によればベーコンは、紀元前数世紀頃、海賊が活躍していたデンマークで誕生したそうです。長い航海には保存食が必要ですが、船の上では料理が難しく、塩漬け肉を火であぶって貯蔵していました。ところがあるとき薪が湿っていて、塩漬け肉がほど良く煙でいぶされることに。いぶされた塩漬け肉は、味が良くなり、長く保存できることがわかりました。これがベーコンの原形になったといわれています。航海の途中で偶然の産物として生まれたのがベーコンだったんですね〜！

ベーコンの好きな食べ方、そして、何をかけて食べるか問題！
広報さんは、カリカリのベーコンが香ばしくて大好き！ホテルの朝食ビュッフェのベーコンと卵を一緒に食べるのが大好きんだそうですよ♪
中の人2号さんは、ホテルのカリカリベーコンは4枚くらいまとめて取っちゃうそうです♪美味しいですよね！
好きな食べ方は〜焼いて食べるのも好きだけど、スープに入れて食べるのも大好きだそうですよ♪ベーコンの旨味が染み出て最高です！
マル子さんは、焼いたベーコンに醤油をかけて食べるのがマル子家では主流のようですよ！焼いたベーコンには何もかけない派の広報さんと中の人2号さんとの「焼いたベーコン食べ方論争」がとても面白いので、ぜひ聴いてくださいね！

皆さんは、焼いたベーコンに何をかけて食べますか？「おすすめの食べ方」や「我が家流の食べ方」がありましたら、「#FMマルシェ」をつけて教えてくださいね！

 

⟡.·*.· 次回予告 ⟡.·*.·