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『かどやの手羽先』は原料に愛媛県銘柄鶏『浜千鶏』が使われております。 「浜千鶏」は愛媛県南予地方の恵まれた気候風土と、有効土壌微生物群発酵飼料「アースジェネター」の利用により、ストレスの無い快適な畜舎環境の中で健康的に飼育され、また、抗生物質などの薬剤に依存しない飼育により肝臓のきれいな、コレステロールの少ない鶏肉に仕上がっています。「浜千鶏」はみずみずしく保存性が良く、臭みが無くあっさりとしたおいしさで低コレステロール(20%減)です。
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愛媛県松山市
配送先が北海道または沖縄の場合、送料込み・送料無料の記載がある場合でも、別途配送料金が発生いたします。※通常便:1,000円(税抜)、クール便:1,250円(税抜)、メール便は追加費用なし
かどやの手羽先は、この“浜千鶏”を使い、粉を使わず高温の油でじっくり揚げてこだわって作っています。粉を使わないことで、口の中で皮のパリパリ感を味わえます。揚げたての手羽先に「かどや特製タレ」をからませているのもポイント。「かどや特製タレ」は先代の社長から引き継いだ松山人好みの甘めのタレで、これに一味唐辛子を加えた甘味とハバネロを加えた辛味の2種類の味にアレンジしました。 揚げたての手羽先に「かどや特製タレ」をからませており、そのままでも食べられますし、オーブントースターで温める場合はアルミホイルを敷き約2分温めて頂くと更に美味しさがアップします。(ビールのおつまみ・お子様のおやつ・パーティにもお勧め)
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