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＼ おすすめポイント ／
自然豊かな高原の里、久万高原町。そこで地域と共に歩み、愛されている学校が上浮穴高校です。当校の「森林環境科」が、授業の一環として取り組み、話題となっているのが、久万高原町の特産野菜を無駄なく使った加工品の開発です。最初の試みとして商品化したトマトハヤシソースも、大好評をいただきました。 この度、第2弾として、久万高原町産ピーマンを使ったカレー作りに挑戦しました。一般的なグリーンカレーとは違い、辛さを控えて子どもにも好まれる味を目指すと共に、ピーマンの特徴である鮮やかな緑色を表現することにこだわりました。生徒たちの地域への熱い思いがこもった「上浮穴高校まろやか高原カレー」をぜひご賞味ください。
※2個まではメール便、3個以上は通常配送になります。
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愛媛県久万高原町
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久万高原町は全国有数のピーマンの産地です。緑が鮮やかで栄養もたっぷり…。 なのに苦手な人も多い野菜です。
久万高原町は石鎚山をはじめとする四国山地に囲まれた自然豊かな高原の里です。観光スポットやレジャー施設も多く、四国の軽井沢とも呼ばれています。 特に、昼夜の寒暖差や清流が育んだ米や野菜は人気が高く、また、四国八十八か所霊場の2カ寺があり、今も“お接待の心”が息づく優しくて元気な街です。
【食品ロス削減】上浮穴高校 桃太郎とまと ハヤシソース
432円(税込)
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