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毎日鯛安 鯛まるごと一匹ギフトセット

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\ おすすめポイント /

  • 宇和海の恵み!美味しい鯛まるごと1匹分を、お手軽に!贅沢に!様々な調理方法でご堪能いただけます!
  • 食卓に笑顔を!2種類の鯛を余すことなく食べ比べ!
  • 解凍するだけ!焼くだけ!揚げるだけ!簡単に美味しい鯛料理をご家庭で。

みかんの皮をエサに混ぜて育てたみかん鯛は、柑橘の香りがほんのり口に広がります。
特許技術で血抜きを行った白鯛(脱血真鯛)は、魚の持つ臭みを感じさせず、真鯛本来の美味しさ(旨味)を味わっていただけます。
そんな愛媛県宇和海で育った2種類の鯛を、ご家庭で簡単に、贅沢にお召し上がりいただけます。

お刺身。こだわりのしゃぶ出汁が付いた鯛しゃぶ。
素材そのものの旨味を味わえる鯛カマはグリルで焼くだけ。
鯛はらみは、揚げるだけで驚きの美味しさを発見できます。
鯛をまるごと一匹、様々な調理方法でご堪能いただけるセットです。

商品情報

内容量
  • 真鯛カマ一夜干し(1個) × 2パック
  • 真鯛ハラミ唐揚げ(1個) × 2パック
  • しゃぶだし(750g) × 2パック
  • 真鯛スライス(しゃぶしゃぶ用)100g × 2パック
  • 真鯛スライス(お刺身用)100g × 2パック
原材料
真鯛カマ一夜干し

真鯛(愛媛県産(養殖)),塩

真鯛ハラミ唐揚げ

真鯛(愛媛県産(養殖)),醤油,発酵調味料,ニンニク,生姜,砂糖,片栗粉,塩,胡椒,/調味料(アミノ酸等),酒精,㏗調整剤,酸化防止剤(V.C),(一部に小麦・大豆を含む)

しゃぶだし

醤油(小麦・大豆を含む),みりん,だし(花かつお、昆布)

真鯛スライス(しゃぶしゃぶ用)

真鯛(愛媛県産(養殖))

真鯛スライス(お刺身用)

真鯛(愛媛県産(養殖))

アレルギー 小麦、大豆
賞味期限 製造日より約1ヶ月間
保存方法 要冷凍(-15℃以下)
配送方法
クール便 クール便

【配送に関してのご案内】
鮮度のよい状態の商品をお届けするため、ご注文をいただいてから真鯛を加工します。
そのため、【毎週木曜日までにいただいたご注文分は、翌週の金曜日発送】になりますので、予めご了承ください。

生産者 株式会社宇和島プロジェクト愛南サン・フィッシュ有限会社ハマスイの3社で共同で開発した商品です。

送料込み

商品コード : madai-pjt
製造元 : 宇和島プロジェクト
価格 : 15,180円(税込)
ポイント : 151
数量
 
のし

愛媛県宇和島市

配送先が北海道または沖縄の場合、送料込み・送料無料の記載がある場合でも、別途配送料金が発生いたします。
※通常便:1,000円(税抜)、クール便:1,250円(税抜)、メール便は追加費用なし

かごに入れる
真鯛日本一プロエジェクトえひめ

本当の鯛の美味しさ、知ってますか? 鯛は古くから、お食い初めやお正月など晴れの日の食卓を飾る縁起物として親しまれてきました。
しかし鯛には、まだまだ知られていない食材としての魅力がたくさんあります。そして愛媛県宇和海で活動する水産加工業を営む私たちには、鯛の本来の魅力を最大限に発揮できる技術と想いがあります。私たちの商品が"感動鯛験"を日本中のご家庭にお届けし、鯛のある食卓を創りたい。
「真鯛日本一プロジェクトえひめ」始めました。

コンセプトムービー

インタビュームービー

Instagram

公式Instagramでは宇和海でしか見ることのできない水産現場の様子や生産に関わる人たちの想いを日々更新中。生産現場の様子に加えて、皆様が簡単にできる鯛料理のレシピなどもわかりやすく紹介!また商品の感想やハレの日の写真などをタグづけ投稿し、皆さんでハレの日をシェアし合いましょう!

宇和島プロジェクトについて

株式会社宇和島プロジェクトの写真
愛媛県宇和島市
株式会社宇和島プロジェクト
「食品を通じた当社のビジネスに関わる人々との出会いを大切にし、そこに関わり合う全ての人々の気持ちや生活を豊かにすることで、地域・産業・社会の発展に貢献する。」を理念に掲げ、安心安全で美味しい水産物を製造・販売しております。

愛媛県宇和海の水産物を中心に、自社の水産加工場で丁寧に処理した魚を全国のご家庭にお届けいたします。

弊社の代表的な商品が「みかん魚」シリーズです。
柑橘の皮をえさに混ぜて与えることで、鮮度が長持ちするだけでなく、魚の身にほのかに柑橘の香りが感じられます。
お魚の生臭さが苦手なお子さまや女性の方にも、大変ご好評いただいております。
ぜひご賞味ください。

愛南サン・フィッシュについて

愛南サン・フィッシュの写真
愛媛県愛南町
株式会社愛南サン・フィッシュ
真鯛生産日本一の産地との連携により設立された全国屈指の養殖真鯛生産者と共同経営の加工場。プロの料理人により様々な鯛の食べ方と美味しさを開発、提案し、日本中の人に養殖真鯛の魅力を知ってもらう活動をします。

ハマスイについて

有限会社ハマスイの写真
愛媛県愛南町
有限会社ハマスイ
ハマスイの理念は「お魚をとおして地域を支えられる企業に成長する!」。
業界初の特許技術を活用した相場に左右されない「ブランド商品」づくりをとおして、地元の雇用を守り、生産者の安定経営に貢献することで、持続可能な地域創生を実現してまいります。

【具体的な取組み】
・「特許技術」による丁寧な血抜き加工で「お魚が苦手な女性や子どもでも食べられる臭くない魚」の提供
・愛南町の海の宝(MEL真鯛)と山の宝(グローバルGAP愛南ゴールド)とのコラボ商品「愛南ゴールド真鯛」のグローバル展開

この商品についてのレビュー

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鯛最高!姪の就職祝いの料理として注文しました。 お祝いといえばや...2022/03/28

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予めご了承下さいますようお願い致します。
クール便につきましては、送料とクール便料金が必要になります。

配送先が北海道または沖縄の場合、送料込み・送料無料の記載がある場合でも、別途配送料金が発生いたします。
※通常便:1,100円(税込)、クール便:1,375円(税込)

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  • 一つの箱に入らない大きさの場合は同梱不可
  • メーカー直送品・産地直送品の場合は同梱不可

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#クール便

#メール便対応

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食品につき、交換又は返品はお受けできません。

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  • ケースの破損等弊社に原因のある不良商品
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※商品到着後3日以内にご連絡の上、送料着払いにてご返送下さい。
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