新鮮な愛媛県産の真鯛を贅沢に使用した、本格的なブイヤベースです。
未利用魚から丁寧に取っただしが、豊かな旨味を引き出しています。
なんといっても魚と野菜が絶妙に融合した旨味を楽しめます。
朝食やランチの副菜としても最適です。
温めてお皿に盛り付けるだけで、贅沢な一皿に早変わり！
自分好みの食材を加えて楽しむこともでき、アレンジ次第で多彩な味わいが楽しめます。
さらに追加の魚介を加えればワンランク上のディナーを実現！
特別な日のディナーにもぴったりです。
未利用魚を使用しているため、環境にも優しい一品です。

おすすめの食べ方
あたためても、そのままでも、冷やしても、美味しくお召し上がりいただけます。エビやアサリ、じゃがいもやブロッコリーなどお好きな魚介類や野菜などを加えるとワンランクアップの１品となります。