魚ギョッとつまったブイヤベース

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魚ギョッとつまったブイヤベース 魚ギョッとつまったブイヤベース 魚ギョッとつまったブイヤベース 魚ギョッとつまったブイヤベース
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\ おすすめポイント /

  • 漁師の嫁が発案!
  • 水揚げされたばかりの新鮮な魚をそのまま加工品へ!
  • 魚の下処理不要で、レンジで1品料理の完成です!

新鮮な愛媛県産の真鯛を贅沢に使用した、本格的なブイヤベースです。
未利用魚から丁寧に取っただしが、豊かな旨味を引き出しています。
なんといっても魚と野菜が絶妙に融合した旨味を楽しめます。
朝食やランチの副菜としても最適です。
温めてお皿に盛り付けるだけで、贅沢な一皿に早変わり!
自分好みの食材を加えて楽しむこともでき、アレンジ次第で多彩な味わいが楽しめます。
さらに追加の魚介を加えればワンランク上のディナーを実現!
特別な日のディナーにもぴったりです。
未利用魚を使用しているため、環境にも優しい一品です。

おすすめの食べ方
あたためても、そのままでも、冷やしても、美味しくお召し上がりいただけます。エビやアサリ、じゃがいもやブロッコリーなどお好きな魚介類や野菜などを加えるとワンランクアップの1品となります。

\エコなポイント/
  • 商品の魚は新鮮で美味しいけれど、魚に「傷」「サイズが小さい」「数が揃わない」などの市場に卸せない「未利用魚」を利用した加工品です。

商品情報

内容量 220g/個
サイズ 19.5×11.5×2.0cm
原材料

真鯛(愛媛県産)、トマト・ジュースづけ、玉葱、風味原料〔魚類(真鯛、鯛、ほうぼう、かながしら)(愛媛県産)〕、白ねぎ、果実酒、トマトペースト、塩麹、クェン酸、野菜ブイヨン、オリーブオイル、にんにく、サフランパウダー、フェンネルパウダー、黒胡椒 (一部にゼラチンを含む)

アレルギー ゼラチン
賞味期限 メーカー製造より約6ヶ月
保存方法 直射日光、高温多湿を避け冷暗所にて保存
栄養成分表 エネルギー:130kcal
たんぱく質:13.6g
脂質:4.2g
炭水化物:8.9g
食塩相当量:3g
※1袋あたり(220g)『推定値』
配送方法
メーカー直送品 メーカー直送品
生産者・販売者 生産者:METAFISH PROJECT
製造者:株式会社愛媛海産
製造元 : METAFISH PROJECT
価格 : 円(税込)
ポイント : 23
数量
 
まとめ買い

北海道・沖縄への配送は、「送料込」表示があっても別途送料がかかります。(通常便:税込1,100円/クール便:税込1,375円/メール便:追加なし)

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店舗紹介動画

生産者の紹介

『会社員から漁師の嫁に』
高校までを愛媛県八幡浜市で過ごし、進学のために上京。大学卒業後、東京にてイベントの企画や運営・K-POPの芸能関係に関する仕事を多数経験後、異業種経験をしたいと考え保険会社に入社後、父の介護のためUターンしました。そして結婚を機に保険会社を退職し、伊方町へ移住して漁業に携わることとなりました。漁業の仕事をしていくうちに、魚の魅力にとりつかれていきました。そこでは、楽しさだけでなく漁師の苦労や後継者や新規就労者の促進など地域の問題にも直面し「魚から地域活性化を」合言葉に活動をしています。
高岳 公美子さんの写真
愛媛県伊方町
高岳 公美子 さん

店舗紹介

METAFISH PROJECTの写真
愛媛県伊方町
METAFISH PROJECT
「METAFISH PROJECT〜甦れ魚たち〜」は日本一細長い半島「佐田岬半島」にある伊方町で活動をしています。その中でも味は変わらないのに市場に卸すことのできない規格外の「未利用魚」を活用し、加工品として販売しています。ご購入いただいた皆さまへは、ただ美味しく味わっていただくだけでなく、地域のことを知っていただき、ぜひ1度足を運んでいただき、漁獲されたばかりの魚の味を堪能しに来ていただきたいと思っております。

→ Instagrtam

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atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)

atone 翌月払い(コンビニ/口座振替)

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