現在の中身：0点
お支払いはカード・ Amazon Pay、PayPay、atone、ペイディ、銀行振込・代引きなど各種対応しております。
＼ おすすめポイント ／
＼ 高知発祥「ジャン麺」の旨辛が、鍋つゆで登場！ ／
昭和35年創業、高知県四万十町の老舗「満洲軒（まんしゅうけん）」。 その名物ラーメン「ジャン麺」は、「ごはんに合うラーメン」として地元で親しまれてきた一杯です。 本商品は、その満洲軒監修のもと、名物「ジャン麺」の旨辛味をそのままに鍋つゆへ仕上げた自慢の一品です。 しょうゆをベースに、豆板醤と唐辛子の辛み、魚醤やチキン・ポークのエキスによる旨みを重ねました。 辛いだけではない、旨みとのバランスがとれた「旨辛」の味わいです。 水で薄めずそのまま使えるストレートタイプ。 お好みの具材を入れて煮るだけで、3〜4人前のお鍋ができあがります。 そして、ジャン麺がジャン麺たるゆえんは〆にあります。 旨みも辛みも溶け出したつゆに、ごはんか麺を入れ、とき卵を加えてお楽しみください。
◆ 具材の一例（3〜4人前） ・豚肉：300g ・白菜 または キャベツ：白菜1/4株（500g）／キャベツ1/2玉（500g） ・ニラ または 長ネギ：ニラ1束（100g）／長ネギ1本（100g） ・きのこ類：しめじ1/2株（50g）／えのき1/2袋（50g） ・〆：ごはん または 麺＋とき卵
◆ 作り方 (1) 鍋に本品をよく振ってから入れ、沸騰させます。 (2) 煮えにくい具材から順番に入れ、ひと煮立ちさせます。 (3) すべての材料に火が通れば出来上がりです。 (4) 〆に、お好みの麺かごはんを入れ、とき卵を加えてお楽しみください。
※2026年8月25日（火）新発売の商品です。 ※商品の発送は、2026年8月25日（火）以降、順次行います。
送料別
北海道・沖縄への配送は、「送料込」表示があっても別途送料がかかります。（通常便：税込1,100円／クール便：税込1,375円／メール便：追加なし）
その名は、ジャン麺。 昭和35年創業、高知県四万十町の老舗「満洲軒」発祥。
昭和35年（1960年）、高知県四万十町の焼肉店「満洲軒（まんしゅうけん）」。 店のまかないから発展した一杯は、「ごはんに合うラーメン」として地元で評判になりました。 それが、高知を代表するソウルフードのひとつ「ジャン麺」です。
あつあつでとろみのあるあんが、麺の上をたっぷりと覆う。 卵、ニラ、唐辛子、ホルモン。 その迫力に、はじめての人はまず驚きます。 麺を食べ終えたら、残ったあんにごはんを投入する。 そこまでが、ジャン麺です。
※このセクションは、発祥店のメニュー「ジャン麺」のご紹介です。本商品は、その旨辛味を再現した鍋つゆであり、具材は含まれておりません。
「昼にジャン麺、夜にジャン麺」と言われるほど、通う人が絶えない一杯。 その評判は高知の外へも広がり、大手コンビニエンスストアから商品化されるなど、県外でも知られる存在になりました。 いまジャン麺が食べられるお店は、高知・香川・岡山・大阪・京都・広島・兵庫の7府県18店舗。 ※こちらは「ジャン麺」を提供する飲食店舗です。本商品の取扱店舗ではありません。
「満洲軒」監修のもと、名物「ジャン麺」の旨辛味をそのままに鍋つゆに仕上げた自慢の一品です。 お店の味を、家族で囲むお鍋に。 ヤマキ株式会社、旭食品株式会社、株式会社エフエム愛媛の3社が、「四国は美味しい」をテーマにつくりました。
旨みも辛みも溶け出したつゆに、ごはんか麺。 そこに、とき卵。 ジャン麺が「ごはんに合うラーメン」だった理由が、ここでわかります。
満洲軒 本店 〒786-0007 高知県高岡郡四万十町古市町1-19
瀬戸内鍋つゆ（『かたくち鰯とうま塩仕上げ』 『牡蠣と米味噌仕上げ』）【ヤマキ・旭食品共同開発】
322円(税込)
瀬戸内鍋つゆ12個セット（ 『牡蠣と米味噌仕上げ』）【ヤマキ・旭食品共同開発】
2,124円(税込)
お四国鍋つゆ（『真鯛と柚子風味』 『阿波尾鶏と醤油風味』）【四国FM4局・ヤマキ共同開発】
FM愛媛の鍋つゆセット（お四国鍋つゆ・瀬戸内鍋つゆ）
1,288円(税込)
和田ラヂヲ先生コラボ「真鯛麦みそラーメン」「徳島ラーメン風」
2,176円(税込)
FM愛媛が県内の選りすぐりのアイテムを愛媛県内の方々をはじめ、全国の方々へお届けする通販サイトです。
FM愛媛のラジオパーソナリティによる商品の紹介やここでしか聞くことができないオリジナル番組も配信中です。番組内では、お得なクーポンの紹介やプレゼント企画があったりも♪ぜひ、ラジオを聞きながら、お買い物をお楽しみください。
