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愛南町の真鯛で作りました! 愛南町は、質・量とも日本で有数の養殖真鯛の産地です。 流れ込む黒潮や宇和海の地形が身の引き締まった美味しい真鯛を育てます。 鯛笑市場の愛南町真鯛シリーズをぜひご賞味ください。
【主な特徴】 ◎香ばしい炙り鯛 炊きあがると、ふんわりと香る香ばしさが食欲をそそります♪
◎出汁 漁師ならではのあっさりと上品な味付けに仕上げました。余計な味は加えず鯛そのものの味を引き立てる出汁です。
◎4種の具入り 具は4種類(ごぼう・人参・しいたけ・油揚げ)をバランスよく入れました。
【主な特徴】 ◎鯛は直火焼き 直火で焼き上げた香ばしさと、程よく脂を落とした魚の旨味。産地ならではの味わいをご家庭で。
◎出汁 漁師ならではのあっさりと上品な味付けに仕上げました。余計な味は加えず鯛そのものの味を引き立てる出汁。
【野菜入り調味液】 しょうゆ、人参、たけのこ、こんにゃく、発酵調味料、砂糖、油揚げ、みりん、かつお節エキス、鯛だし、食塩、乾椎茸、酵母エキス、昆布エキス/水酸化カルシウム、(一部に小麦・大豆を含む) 【焼き真鯛】 真鯛(愛媛県産)
【スープ】昆布エキス、しょうゆ、食塩、ねりごま、かきエキス調味料、ホタテエキス、麦みそ、(一部に小麦・ごま・大豆を含む) 【焼き真鯛】真鯛(愛媛県産)
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愛媛県愛南町
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