蒋淵（こもぶち）は愛媛県宇和島市の蒋淵半島(三浦半島)の先端にあり、美しい海に面しています。リアス式海岸で好漁場である宇和海でのタイやハマチ、真珠の養殖が主な産業で、珍しい岩牡蠣の養殖もおこなわれています。

「最先端のまちの一夜干し」セット 新鮮で美味しいお魚を、無添加・無着色でおいしく一夜干しにしました！
ご家庭のグリルやフライパンで焼くだけでお召し上がりいただけます。
「最先端のまちの一夜干し」セットには、真鯛と真アジがそれぞれ４袋。ご家族でたっぷりお楽しみください。

贅沢にも、地元に伝わる製法を守った“藻塩”で仕上げた自慢の品。
無添加・無着色だから、お子様にも安心して食べていただけます。