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愛媛銘柄豚「ふれ愛・媛ポーク」を使い、熟練の職人が長年の技で巻いた肉巻きを一つ一つ丁寧にカットして出来上がったのが、『豚ロールステーキ』です。 お子様からご年配の方までお召し上がりいただけるよう、脂身が少ない“もも肉”の部位を使用しました。キメが細かくもっちりとした食感で甘みがあり、梅肉、大葉との相性も抜群です。小分け包装になっているので、使い易く大変便利です。 半解凍の状態で、フライパン(中火)で炒めたり、ひと手間加えてパン粉をつけ油で揚げたりと、様々な調理方法で召し上がれます。
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愛媛県松山市
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『豚ロールステーキ』は原料に「ふれ愛・媛ポーク」を使用しております。 「ふれ愛・媛ポーク」は、市場での人気が高い愛媛銘柄豚です。種豚・飼料・環境・加工の4つの品質を追求しているのが特徴で、安心してお召し上がりいただけます。豚本来の旨みが強く、きめ細やかな肉質で、あっさりとした味わいです。舌触りも良く、噛むたびにほのかな甘みが感じられます。愛媛県産のみかんの成分を配合した飼料を食べて育っています。
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