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\ おすすめポイント /
鱧は上品で淡白な白身の高級魚として人気があります。 実は、愛媛県は日本の代表的な鱧の産地です。 中でも双海町下灘の水揚げ高はトップクラス。 双海町の地域おこし協力隊と宇和島水産高生が自慢の鱧を使って作った「鱧ごはんの素」です。 上品な鱧の風味をお楽しみください。
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愛媛県伊予市
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