今回は、愛媛県新居浜市にある守谷漬物さんの「青パパイヤミックスキムチ」をご紹介します！

辛すぎず、ちょうどよい優しい美味しさです！

地元愛媛の素材にこだわった手作りの逸品

愛媛県立西条農業高等学校のプロジェクトから生まれた「青パパイヤミックスキムチ」は、地元農家が丹精込めて育てた青パパイヤと国産白菜を使用。一つ一つ手作りで、地元愛に溢れる逸品です。

独特の食感と味わいがクセになる

青パパイヤのシャキシャキとした食感と、じっくり漬け込んだキムチの深い味わいが絶妙にマッチ。ご飯のお供にも、おつまみにもぴったりで、一度食べたら忘れられない美味しさです。

地域の課題解決に貢献する商品

このキムチは、耕作放棄地の活用や鳥獣害の問題解決を目指す「青パパイヤ栽培確立プロジェクト」の一環として開発されました。購入することで、地域の農業支援にも繋がります。

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