今回は、愛媛県西条市にある石鎚黒茶さつき会さんの商品をご紹介します！
幻のお茶と言われている石鎚黒茶。
石鎚黒茶の奥深い魅力を再発見！ 歴史、淹れ方、楽しみ方をご紹介！！
『石鎚黒茶とてぬぐいセット』
愛媛県・西条にて江戸時代から続く石鎚黒茶（いしづちくろちゃ）。
西日本一の標高を誇る石鎚山の麓で代々空海が伝えたと言われる製法を受継ぎ、
現在もすべての工程を手作業で行っております。
石鎚黒茶は、日本国内に4品しか存在しない貴重な後発酵茶の中でもさらに珍しい二段発酵茶。
二段発酵させることによる独自の深い香りと品のある酸味が特長のお茶で、色は黄金色をしています。
＊平成30年無形民俗文化財に指定。
＼石鎚黒茶の楽しみ方／
黄金色に輝き、独特な香りとまろやかな味わいが特徴で、近年注目を集めています！
温めても、冷やしても◎楽しみ方はいろいろ♪
石鎚黒茶は、歴史、味わい、楽しみ方すべてにおいて奥深い魅力を持つお茶です。
ぜひ一度、その豊かな世界を体験してみてはいかがでしょうか？
