【食品ロス削減】野菜のお塩「ベジソルト」 4種セット-FMマルシェ

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【食品ロス削減】野菜のお塩「ベジソルト」 4種セット

＼おすすめポイント／

着色料、食品添加物を使わず、野菜とお塩だけで作った野菜のお塩！
新鮮な野菜をまるごと使っています♪
いつもの料理にサッと一振り！アレンジひとつで料理が一層引き立ちます！

ベジソルトは、こんなにも彩り豊かですが、着色料、食品添加物は一切使っていません。野菜の色がそのままお塩の色になっています。

野菜・柑橘は乾燥させると約10分の1の重量になりますが、栄養価はそのまま凝縮され身体に吸収されます。
「本当に野菜のお塩だ！」と驚かれるほど、風味にもこだわっています。

野菜のお塩を使って、栄養と一緒に野菜の風味をぜひ感じてください。

ベジソルトが生まれたわけ

野菜のお塩「ベジソルト」の開発は、西日本豪雨がきっかけでした。
被災された農家さんたちの野菜が廃棄されている、という事実を知り、「その野菜たちをなんとかできないか…」。
本当に数多くの試行錯誤の結果、着色料、食品添加物を一切使わず、野菜とお塩だけで、彩り豊かなで、風味のあるお塩を完成させることができました。

商品情報

内容量	ベジソルト（にんにく）ベジソルト（大葉しそ）ベジソルト（紫芋）ベジソルト（柚子）各40g
原材料	【ベジソルト（にんにく）】焼き塩、にんにく【ベジソルト（大葉しそ）】焼き塩、大葉【ベジソルト（紫芋）】焼き塩、紫芋【ベジソルト（柚子）】焼き塩、柚子
保存方法	直射日光を避け冷所にて保管ください
【1瓶40gあたり】栄養成分表 ※推定値	【ベジソルト（にんにく）】熱量：14.3kcal、たんぱく質：0.7g、脂質：0g、炭水化物：2.8g、食塩相当量：35.5g 【ベジソルト（大葉しそ）】熱量：13.8kcal、たんぱく質：1.0g、脂質：0.3g、炭水化物：2.6g、食塩相当量：35.5g 【ベジソルト（紫芋）】熱量：14.5kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：3.5g、食塩相当量：35.5g 【ベジソルト（柚子）】熱量：11.7kcal、たんぱく質：0.2g、脂質：0g、炭水化物：3.4g、食塩相当量：35.5g
配送方法	メーカー直送品
販売者	えひめ活き生きファーマーズ

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製造元 : えひめ活き生きファーマーズ

価格 : 2,930円(税込)

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インタビュー

野菜のお塩「ベジソルト」を作っているえひめ活き生きファーマーズ株式会社の元屋地社長にお話を伺いました。
「ベジソルト」ができた背景やこだわりのポイントについて、また、パーソナリティーの高橋真美子が試食をした声をリアルにお届けします。

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