豆腐ジャーキーGFセット(プレーン、山椒)各2個

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\ おすすめポイント /

  • お肉のような食感!タンパク質豊富な豆腐ジャーキー
  • 燻製の芳醇な香りは、様々なお酒と相性がバツグン!
  • グルテンフリーで醤油は小麦不使用の物を使用。

まずは、素材へのこだわり!燻製専用もめん豆腐を使っています(国産大豆・室戸海洋深層水使用)。
海洋深層水にはミネラルなどの栄養価や、にがりの成分が含まれています。 深層水を使用することで、えぐみの原因となるにがりを(従来と比べ)半減でき、豆腐本来の風味や甘さを際立たせます。

さらに、海洋深層水の分子は大変細かく、海洋深層水を使用した豆腐は細胞が細かく均等に凝固します。
そのきめ細かい細胞組織に、深層水と大豆の栄養価が閉じ込められているため保水性が良く、口当たりがしっかりしているのに柔らかで滑らかな食感が特長の豆腐になります。
豆腐とは思えないしっかりとした食感はもはや豆腐とはかけ離れ、お肉のような食感に!
じっくりと燻製し、豆腐の栄養価を濃縮する事により、植物性タンパク質が豊富に含まれています。燻製の芳醇な香りは、様々なお酒と相性が良くお酒が進む商品です。

商品情報

内容量
  • プレーン 30g×2個
  • 山椒味 30g×2個
原材料 【プレーン】
大豆(国産)、醤油、砂糖、みりん/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム[にがり])

【山椒味】
大豆(国産)、醤油、砂糖、みりん、山椒/凝固剤(粗製海水塩化マグネシウム[にがり])

◆動物性原材料不使用(使用している砂糖は骨炭不使用です)
◆グルテンフリー(使用している醤油は小麦不使用です)
アレルギー表示 大豆
消費期限 製造より365日
保存方法 【豆腐ジャーキー プレーン】
直射日光・高温多湿を避けて、涼しい場所で保存して下さい。

【山椒味】
直射日光を避けて、涼しいところで保存してください。
栄養成分表
(30gあたり)
プレーン

エネルギー:96kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:1.5g
炭水化物:12.3g
-糖質:11.1g
-食物繊維:1.2g
食塩相当量:1.9g

山椒味

エネルギー:96kcal
たんぱく質:8.9g
脂質:1.5g
コレステロール:0mg
炭水化物:12.3g
-糖質:11.1g
-食物繊維:1.2g
食塩相当量:1.9g

配送方法
メール便 メール便
販売者 株式会社タナカショク

送料込み

製造元 : タナカショク
価格 : 1,388円(税込)
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高知県高知市

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※通常便:1,000円(税抜)、クール便:1,250円(税抜)、メール便は追加費用なし

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