美しい自然に囲まれた愛媛県久万高原町(くまこうげんちょう)で、およそ１２０年の長きにわたって醤油・味噌を作り続けています。
土壁の蔵と昔ながらの木桶を大切に守り、変わらぬ場所で途絶えることのない地下水とともに、歴史の重みを感じながら毎日醤油づくりに励んでいます。

当社イチ押しの久万山かけ醤油は、卵かけご飯、冷奴、生野菜など、名前のとおりそのまま“かけ”てもよし、うどんだしやめんつゆ、そのほかどんな料理にでもなじみ、まろやかな旨味と奥深いコクを加えてくれます。

200mlの小サイズはスポイトのような口のちょいがけキャップを使用しており、卓上用としても便利にお使いいただけます。

＼ おすすめの食べ方 ／

• ＜かけ＞卵かけご飯、冷奴、湯豆腐、納豆
  漬物、おひたし、大根おろし


• ＜つゆ＞めんつゆ、うどんだし、煮物


• ＜たれ＞肉料理、焼き魚
  生野菜（ドレッシング）、餃子のたれ