東温市出身。2020年2月に高松の友達にバタフライピーの種を貰ったのことが私の人生を変えました。4月ごろからコロナ禍で対面仕事ができなくなり、貰った種を蒔いてみたところ発芽率が良く、たくさん育ちました。
破棄するのは勿体ないので植えてみようと畑を探していると、すぐ近くの耕作放棄地を紹介してもらい1000平方メートルを借りることになりました。これがふうりんファームの始まりです。
貰ったバタフライピーの育て方をネットで調べながらの栽培。この年の夏は偶然にも気候に恵まれ、とても暑い日が続きました。病気や害虫被害もなく初心者でも栽培は結構簡単でした。
アメリカに行った時、《植物には人の体では作れない大切な微量栄養素を持っている》と植物学の博士から聞いていました。バタフライピーの栄養素を知った時、「もっとこのバタフライピーのアントシアニンの魅力を伝えて、たくさんの人の役に立ちたい」という想いから、今後は栽培の種類も増やしていきたいと思っています。