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一福百果まるごとみかん大福6個入り

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\ おすすめポイント /

  • ベストお取り寄せ大賞2016・2017と、2年連続金賞受賞!
  • 地元素材にこだわり契約農家から、直接仕入れて一つ一つ手作り!
  • ギフトの人気商品です♪

愛媛県でも美味しいとされる南予(宇和島、西宇和、八幡浜)のみかんを生産者から直接買い付けています。
サイズにもこだわり、何年もかかって大福に合うサイズを見つけました。そのみかんをすべて手作業で丁寧に皮をむき筋もきれいに取っています。

みかんはまるごと使っていますから口にしたときにみかんの美味しさが口いっぱいに広がります。
餡の味、求肥の味もみかんの美味しさを最大限にお伝えできるよう調整しています。また餅米粉は国産、白餡は北海道産を使っています。
みかんの国愛媛の名にふさわしく、ダイナミックな見た目とその見た目に相反した繊細な味を1度に2度お楽しみ頂ける逸品です。

ギフト対応も可能(無料)ですので、贈り物としてもおすすめです。

商品情報

内容量 約90g×6個入り
原材料 みかん、白手亡、砂糖、餅米粉、ばれいしょでんぷん、トレハロース、増粘多糖類
アレルギー表示 なし
賞味期限 冷凍30日
保存方法 冷凍(-18℃以下)
配送方法
クール便 クール便
生産者 一福百果・清光堂 株式会社

送料込み

商品コード : a01002
製造元 : 一福百果・清光堂
価格 : 3,754円(税込)
ポイント : 37
数量
 
紙袋
のし・包装

愛媛県今治市

配送先が北海道または沖縄の場合、送料込み・送料無料の記載がある場合でも、別途配送料金が発生いたします。
※通常便:1,000円(税抜)、クール便:1,250円(税抜)、メール便は追加費用なし

かごに入れる

生産者の紹介

1989年結婚を期にグアムに移住。2002年家族とともに帰国し、創業以来65年の歴史を持つ和菓子屋を継ぐ。人気商品の一つである「まるごとみかん大福は、地元の方々からはもちろんのこと、県外の方々にも選ばれる商品。フードニッポンジャパン2016究極の逸品で1008の商品の中から栄えあるトップ10に選ばれたり、婦人画報お取り寄せ大賞(和菓子・スイーツ部門〉で金賞受賞したり、専門家からも高い評価を得ている。
一福百果・清光堂株式会社の写真
愛媛県今治市
益田智恵さん

まるごとみかん大福のおすすめの食べ方

水平に切ったみかんのきれいな断面

益田さんにまるごとみかん大福のおすすめの食べ方をお伺いしました。

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小林紘子

まるごとみかん大福の美味しい食べ方を教えてください♪

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益田さん

冷凍の状態でお届けいたしますので、冷凍庫で1カ月、お好みで半解凍または全解凍でお召し上がりください。
より美味しいものをお届けするために、製造してすぐ瞬間冷凍をしているんです。

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小林紘子

へぇ〜、作りたてをすぐに瞬間冷凍しているんですね!
だから、中に入っているみかんの美味しさが保たれるんですね。
ところで、商品の解凍はどのようにすればいいですか?

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益田さん

お使いの冷蔵庫によって時間は異なりますが、半解凍に1時間半くらい、全解凍に2時間半から3時間くらいかかります。
それと、解凍は冷蔵庫での解凍をおすすめいたします。解凍したら冷蔵保存で3日以内にお召し上がりください。
丸かじりも美味しいですが水平に切ってみかんのきれいな断面を楽しみながら食べるのもお勧めです。 切るタイミングは半解凍が切りやすいですよ。

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小林紘子

みかんの断面は本当にキレイですよね!思わず写真に撮りたくなるくらい。
これはインスタ映えもかなり狙えますね♪

ギフト対応承ります

ギフト対応承ります。

ご要望に合わせて、のし、包装を承ります(無料)。
「のしあり」を選択された場合、ご注文の際に備考欄に『表書き「○○」、名前(送り主)「○○」』をご記入ください。

店舗紹介

一福百果・清光堂株式会社の写真
愛媛県今治市
一福百果・清光堂株式会社

昭和27年創業、愛媛県今治市の和菓子屋「清光堂」。
愛媛県産果物と和菓子が出会い生まれたブランドが“一福百果”です。
季節のフルーツを白あんとお餅で包み込んだ大福シリーズのなかでも、特に人気の高いのが「みかん大福」。
愛媛県宇和島「清五郎農園」さんが育てた、大福に1番合ったサイズの小玉みかんを使用しています。
製造してすぐに瞬間冷凍しますので、おいしさがギュッと詰まっています。
解凍後ももっちもちの生地を楽しんでもらえるよう、バランスを考えて生地を練っています。

この商品についてのレビュー

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