ゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、ゆず風味豊かな「ジュレ状」の調味料です。
寒天を使用することにより、温かいメニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来るとともに、しっかりと柚子の風味が楽しめます。

【使用方法】
揚げ物・手巻き寿司・冷奴・サラダ等にオススメです。

【注意事項】
・強く押すと中身が飛び出ることがありますのでご注意ください。
・水分が分離することがありますが、品質には問題ございません。