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ゆずぽん酢「ゆずづくし」をベースにした、ゆず風味豊かな「ジュレ状」の調味料です。 寒天を使用することにより、温かいメニューでも溶け流れることなく、立体感のある料理の演出が出来るとともに、しっかりと柚子の風味が楽しめます。 【使用方法】 揚げ物・手巻き寿司・冷奴・サラダ等にオススメです。 【注意事項】 ・強く押すと中身が飛び出ることがありますのでご注意ください。 ・水分が分離することがありますが、品質には問題ございません。
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高知県高知市
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